*はなのかふぇ*

イラストレーター&主婦な日々を綴ります
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♪むすこっちの新島みやげ報告(1)♪
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    そういえば、母遊び歩いてる間に

    テント寝袋釣り竿自転車背負ってのむすこっち新島一人旅、

    一週間の後、無事帰宅致しました。



    途中丸一日は雨で、屋根のあるところの下で

    一日本を読んで過ごしたそう。

    晴耕雨読か!原始的だな…


    まえの日記にも書いたように旅の途中60センチある

    でっかいカンパチ釣ったといって送ってきてくれたのですが


    コレ、な」↓



    結局いちばんの獲物はこれのみ、だったようで


    「小さいのはけっこうたくさん釣れたけど

     ちゃんとしたのはあれだけかなあ。」



    小さいのは持っていった調理セットで

    さばいてその場で刺身にして食べたり

    焼いて食べたりしたって。

    贅沢ー!



    でも、うちに送ってきてくれたのを食べさせたら

    「小さいのと全然違うね!

     こっちがやっぱりおいしいわ!」

    と言ってました。




    実際、ホントに美味しかった。

    お刺身、づけにして胡麻和え丼、

    ワインビネガーでカルパッチョ。

    少し日がたったので火を通した方がいいかな?

    とやってみたしゃぶしゃぶも大変美味でした。

    お腹いっぱいになるくらいかんぱち食べれるってなんか凄い。


    まだまだ冷凍庫に残ってるよ!

    アラもあるから鍋にしなきゃ。


    むすこっち帰ってきたら食べさせてやろうと思ってたのに、

    それどころじゃないお土産がまたさらに登場したのです。






    今回も帰ってきたときに発泡スチロールの入れ物持ってて、

    中に超立派!

    ホンモノほぼ初めて見る!なんと


    「伊勢エビ」


    が3匹も入っていました!!!

    泡ぶくぶく出しながら、生きてる…


    滞在していた島のキャンプ場にいた

    おじさんと仲良くなって、

    いただいて帰ってきたそうです。


    「カジカを釣りに行こう、って言って

    連れて行ってくれたけどなかなか釣れなくて、

    そしたらおじさんが

    糸と棒だけでひょいひょい!って釣って

    やるから持って帰れ、って言ってくれたんだ」


    うわーーーよくテレビで見る島生活…




    「ガサっ…がささっ…」

    ↑むすこっちの足がサンダル柄になっとる





    他にこの子達↓




    でも私的には「こ、これどうしたらいいの…」

    って感じですよ…


    むすこっちと一緒にネットで調べつつ

    お湯で茹で上げることにしました。


    あまりにすごいので写真撮ろう!といって

    これ撮ろうとしたんだけど



    突然大暴れ!!!

    周りのコップ類なぎたおして大騒ぎに。

    あわててむすこっちが押さえたところの写真。↑






    私なんか超田舎育ちのくせにこういうのてんでダメで、


    「ぎぃゃあああああああぁ!」


    とこないだのSMAPライブのオープニングで

    木村拓哉が半裸で登場したときと同じ叫び声を上げて(え)

    飛び退いてしまったよ…ダメ主婦。




    まあ、なんとか二人で協力して茹で上げ、

    事なきを得ました…




    ゆでたらものすっごい綺麗な赤になった。

    あまりにめでたすぎる、目を疑う光景。



          


    思わずお正月用のお皿を出してきてしまいました。

    めでたい…



    パパさん帰宅後、美味しい日本酒と一緒に

    有り難く戴いたんですが、

    大味なのかなと思いきや、

    カニみたいな濃厚なお味〜〜〜!! 身もしっとり。

    伊勢エビなんてほぼ初めて食べました。




    ナカイ友達に写真撮って送ったら、

    「うわあ!みそ汁だ!みそ汁がいい!」

    と三人いろいろな感想を口々に。



    中でも

    「氷と真水で気絶させて調理すればいいのよ、

    生きていたならお刺身で食べられたのにね」


    と教えてもらえたのには感動。

    そうだったのかーーー!

    知らないから四苦八苦して、

    結局お湯かけておとなしくしてから

    ゆでちゃったよー。

    入り切るような大きい鍋がなくて大変だった。




    さすが料理上手!

    お寿司屋さんに教えてもらったんだって。

    ホント詳しくてびっくり。

    先に聞いてからやれば良かったね、と。

    むすこっちも「さすが主婦の集まりは違うな」と

    感動していました(^^)


    翌日朝、アタマで出汁を取ったみそ汁と

    残りの身をバターでソテーして、豪華過ぎる朝食!

    いやーびっくり。



    つづく。

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