*はなのかふぇ*

イラストレーター&主婦な日々を綴ります
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    9月に食べた甘いもの。

    まずは、帰省してたむすこっちとパパさんと一緒に
    池上本門寺にお散歩に行った時に食べたくずもち。

    池上本門寺にはくずもち屋さんが軒を並べていて、
    「御三家」と呼ばれる有名どころがあるんだけど
    そのなかの「相模屋」さんというお店でいただきました。



    黒蜜が大きいポットでおいてあって、かけ放題なのが
    なんかアガります(^^)



    私だけ贅沢してセットメニュー。↑

    くずもちと、あんみつ、おしるこ、
    酢醤油の葛切りのセット。
    葛切りの味が箸休め、というかアクセントになって美味しかった。
    三人でわけわけ♪





    そしてこの日はお彼岸だったので、
    帰宅してからおはぎを作って見ました。

    あんこ用のあずきともち米はしこんででかけた。
    あんこは時々作るんだけどおはぎ自体は初挑戦。




    和菓子大好きむすこっちも、パパさんも喜んで翌日までに
    全部食べてくれたけど
    もち米の水加減が悪くて、ちょっと柔らかすぎちゃった…

    そこさえクリアすれば、まあまあだったかなあ。
    って、そこがすごく重要だけど(汗)



    昔おばあちゃんがおはぎつくってくれたときに
    母さんと水加減がどうの、と話していたのを思い出した。
    このこと言ってたんだな…

    あと、大きさがまちまちww適当すぎる。


    その辺気をつけてもう一回リベンジして見たいと思いまっす!



    2 へつづく。




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