*はなのかふぇ*

イラストレーター&主婦な日々を綴ります
SMAPとかわいいもの、あまいものがすき。

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    ここんとこお客さん呼んでお茶会つづき。


    前の日の夜から「何つくろっかなー」と
    しばらーく見てなかったお菓子の本なぞ出してきて考える。

    台所整理したときに
    「あー こんな型買ってたんじゃん」
    「こんな道具、いろいろ良いのちゃんと持ってんじゃん」

    などが発掘されたのでそれを使ってみようと思ってさ。


    これは先日イラスト関係のお友達が来てくれてお茶したときのデザート。


    いちごパフェとスフレチーズケーキ。


    一口食べてから「あ 写真撮るの忘れた」って思ったから
    ちょっと食べちゃってて、イチゴをのせてごまかしてみたw
    冷凍のブルーベリーがあったからそれとイチゴでソースも作った。



    コーンフレーク、ベリーソース、市販のプリン、イチゴ、

    生クリーム、ベリーソース、バニラアイス、飾りのイチゴ、

    の順で。


          


    今日はお客さん、ふたり。


    プチケーキと、パンナコッタパフェと、スノーボールクッキー。


    夕べ時間があったからプチケーキは焼くだけ焼いて
    パンナコッタもグラスに作って冷やしといて
    クッキーはあらかじめ生地つくって寝かしとくとこまでやっといた。
    前の日からやれるとけっこういろいろできる。


    パンナコッタの下にひいたのは甘夏のジャム。


    植物画のお稽古で長くご一緒してる先輩!
    から手作りのジャムいただいたの。
    お庭に木があって100個も200個も実がなるんだって。
    さわやかな香りで甘さ控えめ、さらっとして
    とってもおいしいのでただパンに塗るだけじゃもったいないなーと
    思って、デザートに使うことにしました。



     瓶のイラストも可愛い♪

         

    パンナコッタの上にバニラアイスのせて、黄桃飾りました。




    プチケーキは生地はマドレーヌ。

    無印良品で買った小さいシリコンの型が出てきてそれで作った。

    ホントはそれぞれの型の8分目くらいまでしか
    生地を流しちゃいけないのに、目一杯入れて焼いたら
    溶岩のごとく流れ出したり不格好に膨らんだりで
    ちょっとそのまま出すには見栄えが悪いので
    急遽簡単なデコレーションをしてごまかすことに。
    ブルーベリーとかイチゴをのせて。


    そんなこんなで完成したのはこんな感じ。


              





     
               


    今はアプリで写真が簡単においしそ〜うに見えるように加工できんのね。

    ありがたいことです。
    文明の利器の力をお借りして写真でいい感じに盛っております。


    今日は、要するにこういうお茶会です。 

       SMAP Cafe* 開店 入場無料w 



                  


    客人がライブのBR買ってない、まだ見てない、というので鑑賞。
    「ほーれ DVD と全然違ってこんなにクリア!
     これは奥さん、買いですよ!」
    とビクターのまわし者のように推しw

    最高に楽しかったっす。



    スノウボールクッキー。
    周囲の柄の彩度でクッキー自体の出来をごまかせ大作戦。







    スノウボールすっごい好きなんだよなー

    セブンイレブンに売ってて、つい買っちゃう。
    脅威のカロリーなのに。



    さて次は何つくろっかなー

    雑な私にもできるやつ探せ。





     JUGEMテーマ:手作りお菓子
    23:34 | おうちでお茶会 | comments(4) | trackbacks(0)| - | - |
    コメント
    だ〜か〜ら〜 行きたいよー
    2014/04/22 10:29 AM by k
    kちゃん

    おう!メールする!
    2014/04/22 12:19 PM by 橋爪かおり
    素晴らしい アフタヌーンティーですね〜♪
    めちゃ美味しそうです!!!
    私もスノーボール大好き(^○^)

    さすがですね!!
    2014/04/22 1:10 PM by かずこりん
    かずこりんさん

    ありがとうございます☆

    スノウボール、さくさくでおいしいですよねえ。
    こんどサロンに作って持っていきますねー♪
    2014/04/23 8:12 PM by 橋爪かおり
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